FUD LAIV CIAT: puntata n° 22

13 July 2020

FUD LAIV CIAT: puntata n° 22

13 July 2020

In diretta su Facebook e Youtube per una nuova puntata di FUD LAIV CIAT, giunta alla sua ventiduesima puntata. Ospiti di Andrea Graziano Mario Sansone di Marzapane Roma e Marco Baglieri di Battimandorlo.

Marzapane è nato nel 2013 con lo stile di un bistrot all’italiana e una cucina-laboratorio a vista. Nel tempo il progetto si è evoluto verso l’informalità, mettendo il cibo al centro di un rapporto sempre più spontaneo e diretto, per strutturare un format sempre più etico, popolare e accessibile.

Marco Baglieri, chef e patron del ristorante Crocifisso, ha preso in mano il timone di Battimandorlo, una raffinata dimora di campagna che quest’anno aprirà il suo ristorante anche agli ospiti che non soggiornano nella struttura.