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## Articoli

- [A Palermo c’è FUD Bocs!](https://www.fud.it/nuova-apertura-fud-bocs-al-nautoscopio-arte-di-palermo/) - C’è una nuova realtà del mondo FUD Bottega Sicula a Palermo. Dopo la Bottega di Piazza Olivella n 4, in pieno centro, nella splendida cornice del Nautoscopio arriva FUD Bocs. Cos’è FUD Bocs? E’ il nuovo fish bar targato Fud Bottega Sicula. Golosità del mare, proposte vegetariane, insalate ed un’incantevole e fresca location a due
- [La Sicilia in un panino: il libro di FUD ora in libreria](https://www.fud.it/panini-di-sicilia-libro-fud/) - Un viaggio gastronomico, il racconto di una terra unica, un’emozione quasi primordiale. “Panini di Sicilia” è questo e molto altro. Centosessanta pagine che profumano di inchiostro e di Sicilia: ricette golose, approfondimenti, tante foto e il ritratto di un territorio dall'identità gastronomica unica. Elisia Menduni delinea la storia dello street food siciliano attraverso uno dei
- [Francesco Poroli per FUD](https://www.fud.it/francesco-poroli-per-fud/) - Se non lo conoscete ancora, è tempo di rimediare: Francesco Poroli, milanese DOC classe '75 ha un curriculum ricco di prestigiose collaborazioni. Per FUD ha disegnato il BAFFALO BURGHER. Le sue illustrazioni sono state esposte in collettive a Milano, Vicenza, Roma, New York e Londra. I suoi lavori sono stati pubblicati su testate del calibro del
- [Fud per lo sport: i progetti che sosteniamo](https://www.fud.it/fud-sport-progetti-che-sosteniamo/) - Rispetto. Collaborazione. Risultato. Integrazione, Appartenenza. Emozione. Disciplina, Costanza. Impegno e Sacrificio. I valori dello sport rispecchiano quelli di FUD. Per questo abbiamo deciso di sponsorizzare sul territorio una serie di atleti e associazioni sportive che portano avanti progetti di crescita e integrazione o compiono imprese "straordinarie". Tra le nostre sponsorship troviamo: Alessandro Di Carlo (Triathlon maschile)
- [LA PACE E' IL FUTURO](https://www.fud.it/pace-futuro-gaza/) - Per Gaza. Per la Palestina. Per tutte. Lunedì 23 giugno saremo a “Una serata per bene”, l’evento organizzato da Bottega Corsallo per sostenere progetti sanitari in Palestina. Sarà una serata di accoglienza, ascolto e azione concreta. Noi ci saremo, con quello che ci rappresenta di più: il cuore e la voglia di fare comunità. Perché
- [FUD TREINING: ALLA SCOPERTA DI MODICA](https://www.fud.it/scoperta-di-modica/) - Ogni prodotto ha una storia, e noi di FUD vogliamo raccontarla nel modo più autentico possibile. Per farlo, la formazione dei FUD PIPOL è indispensabile: non solo un momento di apprendimento, ma un'esperienza immersiva che permette ai nostri ragazzi di conoscere da vicino i produttori e i valori che stanno dietro ai prodotti che serviamo
- [FUD CHIDS PARTI: LE FESTE PER BAMBINI CHE TUTTI AMERANNO!](https://www.fud.it/fud-chids-parti-le-feste-per-bambini-che-tutti-ameranno/) - Se stai cercando un luogo speciale dove celebrare un compleanno o un momento importante per il tuo bambino, FUD Bottega Sicula ha la soluzione perfetta per te: arrivano i FUD PARTI, le feste per bambini firmate FUD. Dalle 17 alle 19:30, i nostri locali di Catania e Palermo si trasformano in uno spazio accogliente, perfetto
- [È DI NUOVO TEMPO DI FANTASANREMO!](https://www.fud.it/fantasanremo-2025-fud-lig/) - Puntuale come ogni anno ritorna la lega di FUD: scopri come vincere tanti prodotti golosi Ritorna il festival della canzone italiana, giunto alla sua settantacinquesima edizione, e con lui il gioco che dal 2020 nato da un piccolo gruppo di amici addetti ai lavori del mondo dello spettacolo. Stiamo parlando del FantaSanremo, ovviamente, divenuto ufficialmente
- [LA TUMA PERSA È SALVA](https://www.fud.it/la-tuma-persa-e-salva/) - La rinascita del Caseificio Passalacqua e la storia della Tuma Persa Dopo sei anni di vicissitudini, si conclude positivamente la storia del Caseificio Passalacqua, un tempo a rischio chiusura. Nel 2018, una frana aveva distrutto l'unica strada d'accesso, isolando di fatto il caseificio e compromettendo la produzione della rinomata Tuma persa. Grazie alla mobilitazione social
- [FUD SPORT LAIF: I COLORI DELLO SPORT](https://www.fud.it/fud-sport-laif-colori-sport/) - Con le Olimpiadi di Parigi 2024 ormai dietro l'angolo, FUD si tuffa a capofitto nella celebrazione dello sport e dei suoi valori più profondi. Il nostro progetto FUD SPORT LAIF è come una tavolozza vivace, dove ogni colore racconta una storia di determinazione, passione e successo. Verde come l'entusiasmo contagioso di Maria Grazia Grillo e
- [SPORT LAIF: FUD X CATANIA VOLLEY](https://www.fud.it/sport-laif-catania-volley/) - Integrazione, divertimento, identità e spirito di squadra: sono tanti gli elementi che uniscono FUD e lo sport. Per questo da qualche anno sponsorizziamo piccole e grandi realtà che intervengono sul territorio, lavorando attraverso lo sport, sulla socializzazione, la qualità della vita e la promozione di uno stile di vita sano ed equilibrato. Sosteniamo il Catania
- [ARANCIA, REGINA DI SICILIA](https://www.fud.it/arancia-regina-di-sicilia/) - È una delle prime parole che impari alle elementari: inizia per A, identifica un colore e al plurale segue una specifica regola grammaticale. Insomma, non devi essere siciliano per conoscere l'arancia. Cosa ti raccontiamo di nuovo allora? Probabilmente nulla. Ma l'arancia è una materia prima che amiamo particolarmente e proveremo a spiegarvi perché. Amici di
- [FANTASANREMO 2024: GIOCA CON LA FUD LIG](https://www.fud.it/fantasanremo-2024-fud-lig/) - Gioca con noi al FANTASANREMO, partecipando con la tua squadra alla FUD LIG. Potresti vincere golosissimi premi. Dopo il successo dell'anno scorso torna la League di FUD: le iscrizioni si chiudono il 5 febbraio Come partecipare Vai sul sito del Fantasanremo e cerca la "FUD LIG". Iscriviti (gratuitamente) entro il 5 febbraio. Avrai a disposizione
- [LA PIZZA DI FUD SBARCA ANCHE A PALERMO](https://www.fud.it/la-pizza-di-fud-sbarca-anche-a-palermo/) - Da FUD a Catania la pizza si fa fin dal primo giorno, ora la troverete anche a Palermo. In piazza Olivella a Palermo, accanto a FUD, abbiamo aperto un nuovo spazio, progettato dall’architetto André Ballà in linea con lo stile industriale degli altri locali, un connubio di materiali naturali, legno e pietra. Le proposte della
- [CINZIA ZENOCCHINI X FUD](https://www.fud.it/cinzia-zenocchini-x-fud/) - Una simpatica capra girgentana sull'isola SAMMER, osserva l'estate nel delicato acquerello di Cinzia Zenocchini, illustratrice dallo stile vibrante ed immediato. Bresciana d'origine, Cinzia è un'illustratrice freelance. Trasferitasi a Milano per studiare design della comunicazione al Politecnico, si è specializzata nella tecnica dell'acquerello. Una tecnica che l'ha sempre affascinata per la sua rapidità di esecuzione e
- [BETTI GRECO PER FUD](https://www.fud.it/betti-greco-per-fud/) - La sua è una delle illustrazioni più amate di illustrafud, ecco a voi Betti Greco, autrice del soggetto protagonista del nostro calendario Illustratrice e graphic designer salentina. Lavora da molti anni nel settore della comunicazione visiva. I suoi lavori spaziano dalle illustrazioni alla progettazione di packaging e libri, dallo sviluppo di identità visive alle animazioni,
- [FUD TREINING: ALLA SCOPERTA DEL PISTACCHIO DI BRONTE](https://www.fud.it/fud-training-pistacchio-bronte/) - I FUD PIPOL di Catania e Palermo si sono incontrati a Bronte per scoprire insieme i segreti del pistacchio di 'A Ricchigia. Un nuovo produttore è entrato a far parte della famiglia di FUD Bottega sicula e i nostri FUD PIPOL sono andati a conoscerlo di persona. Un po' com'è successo con gli allevamenti della
- [QUESTA È LA NOSTRA TERRA: DIFENDIAMO IL DIRITTO DI RESTARE](https://www.fud.it/difendiamo-il-diritto-di-restare-fud-sostiene-questa-mia-terra/) - Difendiamo la cultura del rimanere: FUD sostiene il festival per il diritto a Restare “Questa è la mia terra e io la difendo”, questo è il leitmotiv del festival organizzato dall'associazione comuvenisicunta nel comune di Campobello di Licata, in provincia di Agrigento, il 23 agosto 2023. L'obiettivo è diffondere la cultura del rimanere e dimostrare
- [ELISA MACELLARI X FUD](https://www.fud.it/elisa-macellari-x-fud/) - Illustratrice italo-thailandese nata e cresciuta a Perugia e di base a Vigevano. Dal 2012 lavora come freelance per case editrici e riviste nazionali ed estere. Tra i suoi clienti anche The New York Times, Cartoon Network, Il Sole 24 Ore, Corriere della Sera, Donna Moderna, Mondadori, Feltrinelli, Einaudi, Eataly, Realtime, Langosteria, Karimoku New Standard, B&B
- [MAURO GATTI PER FUD](https://www.fud.it/mauro-gatti-per-fud/) - Mauro Gatti ha realizzato un’illustrazione che vede il BEC BURGHER conquistare l’America.
- [FANTASANREMO 2023: PARTECIPA ALLA FUD LIG](https://www.fud.it/fantasanremo-2023-fud-lig/) - Gioca con noi al FANTASANREMO, partecipando con la tua squadra alla FUD LIG. Potresti vincere golosissimi premi. Come partecipare Vai sul sito del Fantasanremo e cerca la "FUD LIG". Iscriviti (gratuitamente) entro il 6 febbraio. Avrai a disposizione 100 baudi per comporre la tua squadra di 5 artisti, da scegliere tra i cantanti in gara.
- [ALE GIORGINI PER FUD](https://www.fud.it/ale-giorgini-per-fud/) - Ale Giorgini, stile inconfondibile, un profilo da più di 61 mila follower e la voglia di trovare il tempo per rallentare. Ha iniziato a disegnare da bambino e "non ha più smesso", per FUD ha realizzato una speciale versione del Parmigiana Burgher. Illustratore vicentino, classe 1976, dal curriculum davvero impressionante: Warner Bros, Adidas, Puma (solo per
- [illuSTRAFUD](https://www.fud.it/illustrafud/) - Illustratori uniti contro la fame 12 disegnatori, 12 illustrazioni originali, 12 iconici panini di FUD Bottega Sicula. Questi gli ingredienti di illuSTRAFUD, il progetto che celebra i 10 anni dalla nascita di FUD e sostiene “Ristoranti contro la fame”, la campagna promossa da Azione contro la Fame per contrastare con concretamente il problema della malnutrizione
- [BIRRA TARÌ, UN’AVVENTURA AL SAPORE DI LUPPOLO E INGREDIENTI A CHILOMETRO ZERO](https://www.fud.it/birra-tari-unavventura-al-sapore-di-luppolo-e-ingredienti-a-chilometro-zero/) - Luca e Fabio investono nel loro territorio per per inseguire un sogno: un birrificio artigianale 100% Made in Sicily “Volevo una birra che parlasse dei luoghi dove è prodotta, volevo che fosse sfacciata, prepotente, testarda, acre e amara, dolce e profumata, volevo che parlasse di Sicilia. Quella birra è Tarì.” A dirlo è Luca Modica,
- [FUD presenta una nuova linea VEGGI e VEGAN](https://www.fud.it/fud-nuova-linea-veggi-vegan/) - [et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text”]Fin dalla nostra apertura, abbiamo incluso in menù panini vegetariani e vegani: crediamo da sempre che a tavola si debba mangiare seguendo solo il proprio istinto, scegliendo con assoluta libertà. Oggi vogliamo fare un passo ulteriore, allargando gli orizzonti del gusto a nuove contaminazioni: ampliamo la nostra proposta aggiungendo
- [Fud e Bruno Ribadi: il gusto (senza glutine) che accontenta proprio tutti](https://www.fud.it/fud-bruno-ribadi-gusto-senza-glutine/) - Vengono da paesi lontani, ma ormai parlano siciliano. Nella giornata mondiale dedicata al panino più amato del mondo la combo vincente: birra Bruno Ribadi e hamburger Fud Bottega sicula. Per celebrare al meglio questo giorno speciale abbiamo scelto sì due best seller, ma in versione gluten free per accontentare proprio tutti. Birra Bianca e BAFFALO
- [Fud per "una piazza dei mestieri" a Catania](https://www.fud.it/fud-per-una-piazza-dei-mestieri-a-catania/) - Fud Bottega sicula partecipa all'evento "Una piazza dei mestieri per Catania", una raccolta fondi per per la riqualificazione della struttura Duca di Carcaci che ospiterà attività formative gratuite per i giovani di Catania. Parte il progetto "Un laboratorio per scrivere il proprio futuro" per offrire opportunità formative ai giovani dei quartieri più svantaggiati di Catania.
- [Dal Messico a un paese vicino Ragusa: il cioccolato preferito di Fud si chiama Bonajuto](https://www.fud.it/dal-messico-a-un-paese-vicino-ragusa-il-cioccolato-di-fud-e-bonajuto/) - Il cioccolato come piaceva ai Conquistadores, a Modica l’Antica Dolceria Bonajuto utilizza ancora il metodo che usavano gli Aztechi “Il cioccolato è il mio codice genetico. Il suo profumo pervade la mia memoria e si lega, in maniera indissolubile, alla figura di mio nonno. Da sei generazioni innoviamo rimanendo fedeli alla nostra tradizione. Non è
- [Nelle produttrici di FUD la forza di tutte le donne che lavorano](https://www.fud.it/giornata-internazionale-donna-produttrici-fud/) - Non c’è momento migliore della Giornata internazionale dei diritti della donna per raccontare la storia di donne che, con il loro impegno e la loro passione, hanno raggiunto importanti obiettivi in contesti ancora fortemente maschili. Attraversiamo tutta la Sicilia alla scoperta di sei storie al femminile, tutte diverse, tutte ugualmente uniche. Un piccolo accenno che
- [Antonio Sortino per FUD](https://www.fud.it/antonio-sortino-per-fud/) - Siciliano trapiantato a Milano, la storia di Antonio Sortino ha alcuni punti in comune con la nostra: primo fra tutti un profondo legame con la sua terra natia, ma anche la consapevolezza di quali siano i suoi pregi e i suoi difetti. Classe '86, una laurea in Farmacia e una gran voglia di mettersi in
- [#blackoutdinner: centinaia di ristoratori contro il caro bollette](https://www.fud.it/blackoutdinner-ristoratori-contro-caro-bollette/) - #blackoutdinner: candele accese contro il caro bollette, che sta mettendo a rischio la sopravvivenza di attività già in crisi dopo due anni di pandemia Da Catania a Milano, da Palermo a Roma, il 27 gennaio 2022 centinaia di ristoranti hanno spento le luci all'ora di cena, rispondendo all'appello del nostro Andrea Graziano. "Quando una bolletta
- [#blackoutdinner: protesta a lume di candela contro il caro bollette](https://www.fud.it/blackoutdinner-protesta-contro-caro-bollette/) - Spegniamo la luce per non spegnere il lavoro: giovedì 27 gennaio 2022 dalle 20 alle 21 lavoriamo a lume di candela per protestare contro il caro bollette. L'aumento del costo dell'energia elettrica è un problema che riguarda tutta l'economia italiana. Vogliamo mettere in luce quanto difficile sia la situazione per le imprese di ristorazione, già
- [Giuliano Cangiano per FUD](https://www.fud.it/giuliano-cangiano-per-fud-fud-pipol-illustrati/) - Trasformare i nostri FUD PIPOL in caricature per raccontarvi il lato ironico di FUD. Lo ha fatto per noi Giuliano Cangiano, illustratore e art director di Shamun. Catanese, classe 1980, Giuliano Cangiano aka Kanjano è uno dei più brillanti fumettisti e illustratori italiani contemporanei. Il suo stile colorato e immediato si è evoluto nel tempo, adattandosi perfettamente
- [Fud contro lo spreco alimentare insieme a Too Good To Go](https://www.fud.it/fud-contro-lo-spreco-alimentare-insieme-too-good-to-go/) - Abbiamo iniziato da qualche mese una collaborazione con Too Good To Go, e oggi, giornata nazionale contro lo spreco alimentare ci sembra il giorno giusto per parlarne. Too Good To Go si occupa di creare rete e partnership attive contro lo spreco alimentare. Proponendo soluzioni pratiche per evitare che, su più livelli, si perdano risorse preziose.
- [Questa lunga storia d'amore: Sant'Agata e Catania](https://www.fud.it/questa-lunga-storia-damore-sant-agata-catania/) - Raccontare la festa di Sant’Agata a chi non è di Catania non è semplicissimo. Si rischia sempre di banalizzare o enfatizzare troppo una festa che, tra folclore e religione, è parte integrante dell’identità di questa città. In questo 2021, poi, l'impresa è ancora più complicata perché nulla di quello che siamo abituati a vedere ci
- [FUD LAIV CIAT puntata n°25](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-n25/) - Il venticinquesimo appuntamento di FUD LAIV CIAT ci porta a Milano attraverso le voci autorevoli di Maida Mercuri, Marco Ambrosino e Matteo Fronduti. Un piccolo intoppo tecnico non ha fermato la diretta del 10 novembre, che ci ha regalato un punto di vista concreto e razionale della situazione attuale.
- [GUD FUD UIT GUD FRENZ](https://www.fud.it/gud-fud-uit-gud-frenz/) - Gli ingredienti per trascorrere una piacevole serata sono essenzialmente due: il buon cibo e la buona compagnia. Amici di vecchia data, nuove conoscenze, familiari, colleghi o l’amore della tua vita. Con chiunque tu abbia deciso di trascorrere il tuo tempo ricordati che nel nostro menù troverà sempre qualcosa da gustare. Ecco quindi i cinque amici
- [FUD LAIV CIAT: SPECIALE PANINI DI SICILIA](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-speciale-panini-di-sicilia/) - Ritorna FUD LAIV CIAT con uno speciale appuntamento dedicato a Panini di Sicilia, il libro, edito Giunti, scritto da Elisia Menduni con le foto di Alberto Blasetti che racconta la storia, gli ingredienti e i panini di FUD Bottega sicula. In collegamento con Andrea Graziano dal suo ufficio di Milano Marco Bolasco, direttore dell'area know
- [IN DE NEIM OF FUD](https://www.fud.it/in-de-neim-of-fud/) - Progetti nati "in nome di FUD", cosa significa per noi. Fud bottega sicula è un progetto in continua evoluzione, ma questo già lo sapete, con un preciso obiettivo: valorizzare ciò che di buono il nostro territorio ha da offrire. Questo significa nel concreto che, oltre a rendere accessibile a tutti il meglio delle piccole produzioni
- [Nino Caravaglio, una vita da isolano tra ali e radici](https://www.fud.it/nino-caravaglio-una-vita-da-isolano-tra-ali-e-radici/) - “Sono nato sull’isola, questo è il mio posto nel mondo. È il trasporto per questa terra che mi consente di recuperare le mie radici, attraverso gesti semplici, arcaici e orgogliosi. Prendermi cura delle vecchie terrazze e dei terreni abbandonati per produrre un vino identitario di questo territorio, questo è il gesto d’amore più grande che
- [FUD LAIV CIAT: puntata n° 23](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-n-23/) - Ospiti di Andrea Graziano in questa nuova puntata di FUD LAIV CIAT Alessandro Ravanà de Le Boccerie di Agrigento, Alessandro Frassica di 'Ino e Simone Bonini di Carapina. Entrambi in collegamento da Firenze. Alessandro Ravanà, giovane e promettente chef, che ha deciso nonostante la crisi di investire in un nuovo progetto ad Agrigento. Le Boccerie,
- [FUD LAIV CIAT: puntata n° 22](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-n-22/) - In diretta su Facebook e Youtube per una nuova puntata di FUD LAIV CIAT, giunta alla sua ventiduesima puntata. Ospiti di Andrea Graziano Mario Sansone di Marzapane Roma e Marco Baglieri di Battimandorlo. Marzapane è nato nel 2013 con lo stile di un bistrot all’italiana e una cucina-laboratorio a vista. Nel tempo il progetto si
- [FUD LAIV CIAT: puntata n°21](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-n21/) - Una nuova puntata di FUD LAIV CIAT, ospiti di Andrea Graziano Pino Cuttaia de La Madia, Giovanni Morello di Oasi Beach e Saverio Borgia di Molo Sant'Erasmo. Pino Cuttaia, tre figli e un ristorante a Licata (La Madia), aperto insieme alla moglie Loredana nel 2000, con il quale ha ottenuto la prima stella Michelin nel
- [GUD FUD IS GUD MUD](https://www.fud.it/gud-fud-is-gud-mud/) - Quando mangiare bene cambia le sorti di una giornata Immagina un lunedì di caldo intenso, traffico per strada, a lavoro una riunione interminabile, ritorni a casa e il gatto ha giocato con la spazzatura. Stanco e distrutto, sistemi, riordini e rassegnato apri il frigorifero. A quel punto scopri che c’è ancora una fetta del tuo
- [FUD LAIV CIAT: puntata numero venti](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-numero-venti/) - Ristorazione sul mare, è questo il tema della ventesima puntata di FUD LAIV CIAT. Dopo aver parlato con BOB Liuzzo di comunicazione "avveniristica", insieme ad Andrea Graziano abbiamo incontrato Giancarlo Perbellini, che ci ha parlato del suo nuovo progetto Locanda Perbellini al mare a Bovo Marina, e Pinuccio La Rosa patron del Lido Azzurro 1953
- [FUD LAIV CIAT: puntata numero 19](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-numero-19/) - Uno sguardo sugli avvenimenti della settimana con Andrea Graziano, BOB Liuzzo, Tony Lo Coco, chef e patron di Ristorante I Pupi di Bagheria e Unetto, e Giuseppe Costa, chef e patron del Ristorante Il Bavaglino a Terrasini e di Dispensa. Giuseppe Liuzzo vive a Milano ma è nato e cresciuto a Catania. Affascinato dalla comunicazione
- [KIP CALM END FINC POSITIV](https://www.fud.it/chip-calm-end-finc-positiv/) - CHIP CALM END FINC POSITIV. Facile a dirlo, molto meno a farlo. Soprattutto in questo periodo. Noi però del pensare positivo ne abbiamo fatto davvero un modus vivendi, perché nel tempo abbiamo imparato a resistere guardando al futuro con concretezza e lucidità. La storia della cucina e della ristorazione è ricca di ricette e invenzioni
- [FUD LAIV CIAT: puntata numero 18](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-numero-18/) - Una nuova puntata di FUD LAIV CIAT in diretta su Facebook e YouTube per parlare di ristorazione catanese. Insieme ad Andrea Graziano Barbara Fait di Oxidiana Catania, Salvo Pistorio de La Cucina Dei Colori, Alessandro Tomasello di Cutilisci, Massimiliano Lauricella del Sale Artcafe' e Guido Consoli di Yoi - Food Attitude. Ma vediamo nello specifico
- [FUD LAIV CIAT: puntata numero 17](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-puntata-numero-17/) - Per la diciassettesima puntata di FUD LAIV CIAT ritroviamo un vecchio amico che avete già imparato ad amare. Insieme ad Andrea Graziano, infatti, scopriremo il nuovo progetto di Carmelo Chiaramonte, che da cuciniere errante si ferma e apre "Caro Melo - Osteria rituale" a Donnalucata. Chiaramonte è uno degli chef italiani più legati al territorio, e nel
- [FUD LAIV CIAT: UEITING FUD!](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ueiting-fud/) - Questa è stata una puntata davvero speciale: un piccola maratona in diretta Facebook e Youtube, durante la quale, insieme ad Andrea Graziano, abbiamo visto come riaprire in sicurezza. Un breve vademecum studiato apposta per il mondo della ristorazione. Ci siamo collegati, inoltre, con chi ha vissuto, sofferto e collaborato con noi per superare questi mesi
- [FUD LAIV CIAT DIGITAL SOLUSCION](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-digital-soluscion/) - Una puntata speciale dedicata alle DIGITAL SOLUSCION, pensate apposta per il mondo della ristorazione. Con Andrea Graziano in diretta su Facebook e YouTube François Attardo di Academy Class, Franco Reitano di Ristosystem, Stefano Miatto di Booqr, Gaetano Eliseo di Listami e Giuliano Vita di Dishcovery.
- [FUD LAIV CIAT: ospite Fulvio Marcello Zendrini](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-fulvio-marcello-zendrini/) - Ospite a FUD LAIV CIAT in diretta Facebook e YouTube con Andrea Graziano Fulvio Marcello Zendrini, docente e consulente di food marketing e comunicazione. Fulvio Marcello Zendrini, è un professionista d’impresa. Triestino d'origine ha costruito nel tempo una brillante carriera nel mondo della comunicazione aziendale con un'alta formazione alla Columbia University di New York e
- [FUD LAIV CIAT con Vincenzo Ferrieri e Antonio Civita](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-con-vincenzo-ferrieri-e-antonio-civita/) - L'ottava puntata di FUD LAIV CIAT ha come ospiti due imprenditori italiani di successo, che hanno sfondato anche all'estero. Insieme ad Andrea Graziano il 18 maggio 2020, Vincenzo Ferrieri di Cioccolatitaliani e Antonio Civita di Panino Giusto.
- [FUD LAIV CIAT con gli Ambasciatori del Gusto](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-con-gli-ambasciatori-del-gusto/) - In questa puntata sono ospiti di FUD LAIV CIAT, insieme ad Andrea Graziano esponenti di spicco dell'Associazione Ambasciatori del Gusto, di cui anche Graziano è membro. Tra questi, Cristina Bowerman, presidente di Ambasciatori del Gusto.Cesare Battisti, segretario generale dell'associazione, e Gianluca De Cristofaro, socio onorario. Per chi non la conoscesse, l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto è
- [FUD LAIV CIAT: ospite Simone Padoan](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-simone-padoan/) - In diretta su Facebook e You Tube Simone Padoan, chef patron di I Tigli. Padoan, veronese classe 1971 è l'ultimo di 9 fratelli in una famiglia di pizzaioli. Neanche maggiorenne, infatti, va a lavorare nella pizzeria di uno dei suoi fratelli dove resta sei anni, fino a quando nel ’94 si sente pronto per guidare un’insegna
- [FUD LAIV CIAT: MODICA EDISCION](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-modica-ediscion/) - L’11 maggio speciale puntata di FUD LAIV CIAT dedicata alla Contea di Modica. Insieme ad Andrea Graziano e Pierpaolo Ruta di Antica Dolceria Bonajuto, moltissimi ospiti: Alessandro Spadola di Caffè Moak, Luca Modica di Birra Tarì, Alessandro Di Rosa di Thalass, Pietro Bonomo di Monolithus, Antonio Adamo di Caffè Adamo e inoltre Peppe Barone di
- [FUD LAIV CIAT ospiti Franco Virga, Mauricio Zillo e Andrea Gherra](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospiti-franco-virga-mauricio-zillo-andrea-gherra/) - In diretta su Facebook e Instagram con Andrea Graziano, per una nuova puntata di FUD LAIV CIAT. Ospiti Franco Virga, imprenditore della ristorazione a Palermo e lo chef Mauricio Zillo, collegati insieme ad Andrea Gherra, patron di Consorzio e di Banco Vini e Alimenti a Torino.
- [FUD LAIV CIAT: ospite Giacomo Gironi](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-giacomo-gironi/) - Giacomo Gironi, eclettico maître e sommelier di grande esperienza in diretta con FUD LAIV CIAT per parlare di futuro e prospettive. Un personaggio ricco di sfumature, dalle proposte mai scontate, conosciuto per la sua competenza, la sua lingua di fuoco e il suo palato di velluto.
- [FUD LAIV CIAT: BURGHER EDISCION](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-burgher-ediscion/) - Quattro specialisti del mondo degli hamburger si confrontano una puntata speciale di FUD LAIV CIAT "BURGHER EDISCION". Con Andrea Graziano, Matteo Toto di Flower Burger, Bartolo L'Abbate di Pescaria e Ivan Totaro di Hamerica's.
- [FUD LAIV CIAT: ospite Diego Rossi](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-diego-rossi/) - Ospite della quinta puntata di FUD LAIV CIAT Diego Rossi. Chef patron del ristorante "Trippa a Milano". Alternativo, moderno, tatuato e con in testa, uno straccio sa coniugare estro e tradizione. 
- [FUD LAIV CIAT: ospite Filippo La Mantia](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-filippo-la-mantia/) - Ospite della quarta puntata di FUD LAIV CIAT, Filippo La Mantia. Chef palermitano (anche se lui preferisce essere definito “oste e cuoco”) classe 1960, ha un passato da fotoreporter di cronaca nera. Delle sue passioni, arte e cucina, ha fatto un mestiere, prima con il “Cous cous bar” a san Vito Lo Capo. Poi, nel 2002 con il ristorante,
- [FUD LAIV CIAT: ospite Paolo Marchi](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-paolo-marchi/) - In questo terzo appuntamento di FUD LAIV CIAT, Andrea Graziano ha incontrato in diretta il giornalista Paolo Marchi, che dal 2004 è anche ideatore e curatore di Identità Golose, il congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore declinato soprattutto a Milano, Londra, New York, Chicago e Boston.
- [Vidi chi dannu ca' fa sta Pandemia](https://www.fud.it/vidi-chi-dannu-ca-fa-sta-pandemia/) - I FUD PIPOL cantano in chat. Un messaggio che parte dalla Sicilia e che è dedicato alla caparbietà degli italiani, e di tutti gli eroi di questo tempo. Medici, infermieri, volontari, ma anche commessi, postini e in generale di tutti quelli che si sono spesi, anima e corpo, per affrontare questo difficile momento. Sulle note
- [FUD LAIV CIAT: ospite Giuseppe Palmieri](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-giuseppe-palmieri/) - In questo secondo appuntamento di FUD LAIV CIAT, Andrea Graziano ha incontrato in diretta il maître e sommelier di Osteria Francescana, Giuseppe Palmieri. Nato a Matera nel 1975, Beppe Palmieri è un autodidatta del vino e del servizio. Dopo importanti esperienze a Villa Crespi e alla Locanda Solarola, nel 2000 è approdato all’Osteria Francescana di Modena, dove è entrato in
- [FUD LAIV CIAT: ospite Oscar Farinetti](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-ospite-oscar-farinetti/) - Durante il primo appuntamento di FUD LAIV CIAT, Andrea Graziano ha incontrato in diretta Facebook l'imprenditore piemontese patron e dirigente di Eataly, Oscar Farinetti. Simbolo della positività e del dinamismo italiano ha chiacchierato con noi del presente, degli insegnamenti del passato e di prospettive future. 
- [Ristorazione: ecco il segreto per superare la crisi del Coronavirus nella fase 2, 3 e 4](https://www.fud.it/ristorazione-ecco-il-segreto-per-superare-la-crisi-del-coronavirus-nella-fase-2-3-e-4/) - Sei un ristoratore lungimirante se hai distanziato i tavoli ad almeno 5 metri; se hai rinnovato l’arredamento aggiungendo barriere di plexiglass qua e là, che non guastano mai; se hai acquistato nuove divise per i dipendenti in tessuto tecnico multistrato. Sei un imprenditore previdente se hai già comprato il misuratore termico e hai investito in
- [FUD LAIV CIAT, tutti gli appuntamenti](https://www.fud.it/fud-laiv-ciat-tutti-gli-appuntamenti/) - FUD presenta le sue LAIV CIAT, una serie di appuntamenti live, in diretta Facebook, durante i quali il nostro Andrea Graziano intervisterà grandi nomi del mondo enogastronomico nazionale. Si incomincia il 23 aprile alle 18:00 con Oscar Farinetti, imprenditore di successo e patron di Eataly, con il quale parleremo di progetti e speranze per il prossimo
- [FUD riconquista il tempo della quarantena](https://www.fud.it/fud-riconquista-il-tempo-della-quarantena/) - La nostra quotidianità è stata immobilizzata da un incantesimo malefico. Un sortilegio invisibile che non conosce confini, né razze né religioni. Un virus che ci colpisce in ogni normalità, ci separa fisicamente dagli affetti, e ci toglie anche la gioia di un abbraccio. Eppure lo stiamo combattendo con una forza che nemmeno noi, probabilmente, sapevamo
- [Sygla, la scelta di vita di Salvatore Fazzino che ha fatto innamorare FUD](https://www.fud.it/sygla-la-scelta-di-vita-di-salvatore-fazzino-che-ha-fatto-innamorare-fud/) - “Non sopportavo, e continuo a non sopportare, l’idea che un albero possa morire, le mie penne sono un gesto d’amore verso la natura.” Limone, carrubo, ulivo, mandorlo ma anche gelso, noce e bagolaro. Dai rami ottenuti dalle potature degli alberi da frutto Salvatore, quarantasei anni, avolese di nascita ma ragusano d’adozione, realizza penne artigianali interamente
- [Thalass e Fud, il riciclo che diventa arte nei piatti di Alessandro Di Rosa](https://www.fud.it/thalass-e-fud-il-riciclo-che-diventa-arte-nei-piatti-di-alessandro-di-rosa/) - Thalass, la vetreria artigianale di Alessandro Di Rosa, produce per FUD piatti in vetro riciclato. Vere opere d'arte che richiamano la bellezza della natura
- [Nero maialino, la scelta di qualità che ha conquistato FUD](https://www.fud.it/nero-maialino-scelta-qualita-che-ha-conquistato-fud/) - “Fare impresa in Sicilia non è facile, nonostante la fatica e l’impegno spesso i risultati tardano ad arrivare. Ho avuto periodi molto duri ma anche allora non sono mai sceso a compromessi. Sapevo che non potevo abbandonare la strada della qualità e che prima o poi questa scelta mi avrebbe ripagato di tutti i sacrifici
- [Angelo Manna e FUD: quando l'amicizia nasce da un SorRiso](https://www.fud.it/angelo-manna-fud-quando-l-amicizia-nasce-da-un-sorriso/) - Angelo Manna, l’agronomo giramondo che ha riscoperto l’antica tradizione del riso siciliano e salvato una varietà autoctona di lenticchie dall’oblio “Mio nonno coltivava grano nei suoi venticinque ettari a Leonforte e probabilmente anche suo padre e i suoi avi. L’agricoltura è rimasta sostanzialmente uguale a sé stessa per secoli. Oggi tocca a noi, nuove generazioni,
- [Lo Shek Burgher e il sogno di Massimiliano Castro](https://www.fud.it/lo-shek-burgher-e-il-sogno-di-massimiliano-castro/) - Ecco come una nasce la lunga storia d’amore tra FUD e il progetto visionario di un giovane macellaio “Il profumo della mortadella mi lega al ricordo di mia madre, quando in estate ci fermavamo in bottega a comprare ‘il panino imbottito’ prima di andare al mare. Un ricordo d’infanzia che rivivo ogni giorno.” La sua
- [Treni e aerei costano troppo? Contro il caro biglietti ci pensa Fud](https://www.fud.it/treni-e-aerei-costano-troppo-contro-il-caro-biglietti-ci-pensa-fud/) - A Natale, 87 "terroni a Milano" tornano a casa con l'autobus collettivo grazie ad un'iniziativa da noi fortemente sostenuta. Per i tanti che vivono, lavorano o studiano al Nord tornare a casa per trascorrere il Natale con la famiglia è diventato un vero e proprio lusso. Prezzi alle stelle per un biglietto aereo che può arrivare a costare
- [I formaggi a caglio vegetale, "l'esperimento" di Gatì che ha salvato la capra girgentana](https://www.fud.it/caprini-a-caglio-vegetale-come-gati-ha-salvato-capra-girgentana/) - Robiola, taleggio, formaggi a pasta morbida ottenuti facendo fermentare il latte con fico, cavolo rosso, carciofo e finocchietto selvatico. Ecco i caprini preferiti da FUD! “Ho iniziato a produrre formaggi a 51 anni, nella mia famiglia non c’era nessun allevatore e nessun casaro. Non sapevo nulla di quel mondo. Ho intrapreso questa attività per amore
- [Nino Barraco, l’artigiano del vino si racconta](https://www.fud.it/nino-barraco-lartigiano-del-vino-si-racconta/) - “Per me non esiste un vino perfetto, esiste un vino che esprime un territorio, un’annata, un momento. I vini non possono essere sempre uguali perché ogni anno è sempre diverso, e se ci sono delle note dissonanti significa che quel vino ha personalità e fanno parte della sua bellezza complessiva, che contempla anche l’imperfezione. Quando
- [Alla scoperta della "vinciatutti", la mandorla autoctona, dal nome insolito, riscoperta da Giuseppe Vetriolo](https://www.fud.it/vinci-a-tutti-la-mandorla-autoctona-immersa-tra-mito-e-leggenda-riscoperta-da-giuseppe-vetriolo/) - “La nostra terra è benedetta, la nostra terra produce tutto quello di cui abbiamo bisogno. Mio padre ha nel corso della sua vita comprato con tanti sacrifici, pezzettino dopo pezzettino, i 50 ettari che oggi costituiscono la nostra azienda agricola. Fare conoscere la bontà della nostra mandorla oltre gli stretti confini della nostra piccola provincia
- [Le nocciole dei Nebrodi: un tesoro da custodire, una bontà tutta da gustare](https://www.fud.it/le-nocciole-dei-nebrodi-un-tesoro-da-custodire-una-bonta-tutta-da-gustare/) - Grazia e Carla Conti si dividono tra lo studio legale e il noccioleto ricevuto in dote dal padre e insieme hanno deciso di investire per completare la filiera a Tripi nel cuore dei Nebrodi. “Lasciare all’abbandono quel bene prezioso che abbiamo ricevuto in dono, sarebbe stato come tradire nostro padre” A raccontarlo è Grazia, la
- [IN FUD UI TRAST](https://www.fud.it/in-fud-ui-trast/) - Un credo in 7 punti che non tradisce mai Dopo 7 anni e migliaia di BURGHER sfornati possiamo dire con certezza che il cibo, quello buono, non tradisce mai. E noi IN FUD UI TRAST. UI TRAST perché dietro ogni singolo prodotto ci sono storie di coraggio che parlano di amore e difficoltà, ma questo
- [Emanuele Cottone e le sue pregiate carni locali, una storia lunga cinque generazioni](https://www.fud.it/emanuele-cottone-e-le-sue-pregiate-carni-locali-una-storia-lunga-cinque-generazioni/) - Una famiglia un po' speciale capitanata da un macellaio con la passione per la fotografia e la pittura, così la bottega di periferia diventa una vetrina dell’eccellenza “Per selezionare le migliori carni locali conta solo una cosa: il rapporto di fiducia con gli allevatori, dobbiamo guardarci negli occhi e avere rispetto reciproco. Bisogna credere nell’onestà
- [LOV IS IN DI EIR](https://www.fud.it/lov-is-in-di-eir/) - Storie d’amore e di integrazione in stile FUD Bottega sicula. Da Fud LOV IS IN DI EIR ogni giorno. Un amore che si racconta nelle storie, nelle amicizie e nelle vite di ognuno dei nostri FUD PIPOL. Come in quella di Ousmane Toure. Per tutti noi di Fud è semplicemente Turè. Originario del Senegal, è
- [Perché il nostro prosciutto crudo di Suino dei Nebrodi è diverso](https://www.fud.it/perche-il-nostro-prosciutto-crudo-di-suino-dei-nebrodi-e-diverso/) - La famiglia Agostino da generazioni alleva a Mirto centinaia di maialini mettendo al primo posto il benessere dell’animale "La qualità del prosciutto dipende dal benessere dell'animale" questo il mantra della famiglia Agostino che più di vent'anni alleva il maialino nero dei Nebrodi allo stato brado e semibrado per realizzare un prosciutto crudo d’eccellenza. Tecniche e
- [TEIC IT ISI](https://www.fud.it/teic-it-isi/) - Con calma, c’è più gusto Il grande Italo Calvino diceva: “Prendete la vita con leggerezza, che leggerezza non è superficialità, ma planare sulle cose dall’alto, non avere macigni sul cuore” (Lezioni Americane, 1988) Fud è ISI perché zero convenevoli, formalità, riti stanchi. Ti diamo del tu quando arrivi e ti invitiamo a mangiare seguendo i
- [Piero Bonomo, l’uomo che trasforma la carta in emozioni](https://www.fud.it/piero-bonomo-luomo-che-trasforma-la-carta-in-emozioni/) - Solo carta, ago, filo e antiche macchine per la stampa artigianale ecco il mondo di Monolithus Un laboratorio artigianale dove il tempo sembra essersi fermato, eppure la tipografia nel cuore del centro storico di Modica è nata solo nel 2010. Qui Piero e la moglie Giacomina realizzano oggetti senza tempo, taccuini, agende, quaderni, biglietti da
- [IUS IOUR ENDS](https://www.fud.it/ius-iour-ends/) - I panini di FUD si mangiano con le mani Il formaggio filante, la salsa che straborda, il profumo dell’AMBURGHER cotto alla perfezione, la mozzarella, le verdure, l’insalata. Il panino è una alchimia di ingredienti che si esaltano morso dopo morso. Dimenticate coltello e forchette, dimenticate “le buone maniere” ingessate, dimenticate la formalità, divertitevi, divertiamoci. Da
- [Frank Cornelissen, il vignaiolo belga che racconta la roccia liquida](https://www.fud.it/frank-cornelissen-il-vignaiolo-belga-che-racconta-la-roccia-liquida/) - Questo signore ha trasformato la lava dell’Etna in vino: Frank Cornelissen, il vignaiolo belga che racconta la roccia liquida “Quando ho iniziato ero alla ricerca di un concetto preciso: volevo trovare la lava dentro la bottiglia, quello che io chiamo la roccia liquida.” A dirlo è Frank Cornelissen, uno dei più famosi produttori dell’Etna. È
- [UI LAIC ONLI DE BEST](https://www.fud.it/ui-laic-onli-de-best/) - Ci piacciono solo i migliori, perché la qualità è l’unica strada da percorrere quando il percorso è pieno d’ostacoli. Ci sono Sandra e Luisa che in due modi (e in due mondi) diversi emergono con forza in realtà prevalentemente maschili. O Massimo e Giacomo che hanno deciso di tornare in Sicilia (chi dalla Brianza chi
- [Arriva Cibo Nostrum, FUD presente con “FUD STESCION”](https://www.fud.it/arriva-cibo-nostrum-fud-presente-con-fud-stescion/) - Il contenitore di bontà che accoglierà tutti gli amici della grande famiglia FUD, all’interno di Villa Bellini, il 31 Marzo in occasione di Cibo Nostrum Una vera e propria esperienza di gusto all’insegna della convivialità e della scoperta del territorio all’interno di un allestimento coinvolgente e goloso, è la FUD STESCION, una grande postazione che
- [Fud ospita “Identità Sicilia, eccellenze di un’isola unica”](https://www.fud.it/fud-ospita-identita-sicilia-eccellenze-di-unisola-unica/) - Una vera e propria festa in pieno stile siciliano, la data da segnare in agenda è quella del 24 Marzo. In occasione di Identità Golose Milano 2019, il più importante congresso di cucina d’autore giunto ormai alla quindicesima edizione, Fud Bottega Sicula ospiterà tanti chef, produttori e vignaioli cresciuti sotto il sole dell’isola. Una lunga
- [La Bufala più buona non viene solo dalla Campania ma anche da Ragusa](https://www.fud.it/la-bufala-piu-buona-non-viene-solo-dalla-campania-ma-da-anche-ragusa/) - Sull’Altopiano ragusano c’è Bubalus un allevamento di 500 bufale che produce una mozzarella pazzesca! Pensi mozzarella di Bufala e la memoria geografica del gusto ti porta subito in Campania. Bianca, grondante di goccioline di latte, profumata, fresca e dal gusto inconfondibile... chi ama la bufala lo sa... la mozzarella “aggia parlà napoletano”. E invece... la
- [Arianna Occhipinti, natural woman del vino](https://www.fud.it/arianna-occhipinti-natural-woman-del-vino/) - La ragazza che ha stregato il mondo con i suoi vini naturali “Vittoria, il vino, la vigna, i muretti a secco. Questa è la mia terra. Il sole che sorge, presto la mattina, su dai Monti Iblei, mentre il cielo arrossisce a strati e la luce calda si diffonde tra i filari di fossa di
- [Manna, un tesoro ritrovato](https://www.fud.it/manna-un-tesoro-ritrovato/) - Ecco come Giulio ha salvato questa antica tradizione In Sicilia esiste un albero magico. Una volta era diffuso in tutto il mediterraneo, oggi cresce quasi esclusivamente in una piccola vallata nel cuore delle Madonie, tra Castelbuono e Pollina. Per la maggior parte dei mesi dell’anno il Fraxinus Ornus può sembrare un comunissimo frassino, ma è
- [NON PERDIAMO LA TUMA PERSA](https://www.fud.it/non-perdiamo-la-tuma-persa/) - #SAVETUMAPERSA La TUMA PERSA è un formaggio buonissimo che rischiamo di non poter mangiare mai più a causa di una frana che rende impossibili i collegamenti tra il piccolo caseificio di Salvatore Passalacqua e il resto della Sicilia. Castronovo, il piccolo paese in provincia di Palermo dove si produce la TUMA PERSA, è in
- [Fud Bottega Sicula vince Semiofood](https://www.fud.it/fud-bottega-sicula-vince-semiofood/) - Semiofood, il premio alla migliore comunicazione enogastronomica indetto dall'Associazione Italiana Studi Semiotici. La giuria, composta da docenti ed esperti del settore, ha premiato all’unanimità Fud Bottega Sicula per l'innovativa strategia di comunicazione integrata. Un importante riconoscimento quello assegnato ieri, 2 dicembre presso il Museo delle Marionette di Palermo a conclusione del XLVI congresso annuale
- [Anche FUD Bottega Sicula alla Cena di Ambasciatori del Gusto da Carlo Cracco in Segheria](https://www.fud.it/fud-bottega-sicula-cena-ambasciatori-del-gusto-carlo-cracco-segheria/) - Il 28 ottobre prossimo, al ristorante "Carlo e Camilla in Segheria" di Milano, ci saremo anche noi per la cena di beneficenza organizzata dall'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto per raccogliere fondi per il progetto di formazione nel campo della ristorazione in collaborazione con il Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Amatrice. Nella veranda esterna, i
- [FUD TREINING: sulle tracce del Suino nero dei Nebrodi](https://www.fud.it/fud-treining-sulle-tracce-del-suino-nero-dei-nebrodi/) - C’è chi è arrivato da Milano, chi da Catania, chi da Palermo. Sono alcuni dei nostri FUD PIPOL, ragazzi di ogni età che lavorano in sala o in cucina con tante storie da raccontare. C’è Isabella con le fossette e il sorriso contagioso, Arouna che sta per diventare papà, Gabriele che a Milano studia “Allevamento
- [Che lingua si parla da FUD?](https://www.fud.it/che-lingua-si-parla-da-fud/) - Se sei mai stato in una nostra Bottega Sicula, ti sarai sicuramente accorto del linguaggio che ci appartiene e caratterizza tutto il mondo di FUD. Dal logo al Menù, dalle indicazioni ai nomi dei nostri prodotti, la lingua parlata all’interno di Bottega Sicula è esclusivamente il FUDDESE. Questo linguaggio originale è composto da un lato
- [I produttori di FUD: azienda agricola di Sandra Invidiata](https://www.fud.it/fud-pipol-e-produttori/) - Storie tutte diverse e grande passione si nascondono dietro ogni singolo ingrediente di FUD. Lo sa bene Agron Gryka produttore, insieme a Sandra Invidiata, del Presidio della Provola delle Madonie a Collesano (PA). Da anni tra i collaboratori del mondo FUD Bottega Sicula. Agron, classe 1973, è un figlio della crisi e della dittatura comunista

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