In questa puntata sono ospiti di FUD LAIV CIAT, insieme ad Andrea Graziano esponenti di spicco dell’Associazione Ambasciatori del Gusto, di cui anche Graziano è membro.
Tra questi, Cristina Bowerman, presidente di Ambasciatori del Gusto.Cesare Battisti, segretario generale dell’associazione, e Gianluca De Cristofaro, socio onorario.
Per chi non la conoscesse, l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto è una realtà senza scopo di lucro. Espressione dell’eccellenza della ristorazione e della pasticceria italiana, che intende rappresentare in ogni suo aspetto e declinazione.
Fanno parte dell’Associazione (nata il 20 giugno 2016 grazie al supporto dei 44 soci fondatori) cuochi, ristoratori, pizzaioli, sommelier, persone di sala, pasticcieri e gelatieri. E in generale tutti coloro che attraverso il proprio mestiere si sono distinti nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano, riuniti per fare impresa, in Italia e nel mondo.