Abbiamo iniziato da qualche mese una collaborazione con Too Good To Go, e oggi, giornata nazionale contro lo spreco alimentare ci sembra il giorno giusto per parlarne. Too Good To Go si occupa di creare rete e partnership attive contro lo spreco alimentare. Proponendo...
Raccontare la festa di Sant’Agata a chi non è di Catania non è semplicissimo. Si rischia sempre di banalizzare o enfatizzare troppo una festa che, tra folclore e religione, è parte integrante dell’identità di questa città. In questo 2021, poi, l'impresa è ancora più...
Gli ingredienti per trascorrere una piacevole serata sono essenzialmente due: il buon cibo e la buona compagnia. Amici di vecchia data, nuove conoscenze, familiari, colleghi o l’amore della tua vita. Con chiunque tu abbia deciso di trascorrere il tuo tempo ricordati...
Progetti nati "in nome di FUD", cosa significa per noi. Fud bottega sicula è un progetto in continua evoluzione, ma questo già lo sapete, con un preciso obiettivo: valorizzare ciò che di buono il nostro territorio ha da offrire. Questo significa nel concreto che,...
Quando mangiare bene cambia le sorti di una giornata Immagina un lunedì di caldo intenso, traffico per strada, a lavoro una riunione interminabile, ritorni a casa e il gatto ha giocato con la spazzatura. Stanco e distrutto, sistemi, riordini e rassegnato apri il...
CHIP CALM END FINC POSITIV. Facile a dirlo, molto meno a farlo. Soprattutto in questo periodo. Noi però del pensare positivo ne abbiamo fatto davvero un modus vivendi, perché nel tempo abbiamo imparato a resistere guardando al futuro con concretezza e lucidità. La...
La nostra quotidianità è stata immobilizzata da un incantesimo malefico. Un sortilegio invisibile che non conosce confini, né razze né religioni. Un virus che ci colpisce in ogni normalità, ci separa fisicamente dagli affetti, e ci toglie anche la gioia di un...
Un credo in 7 punti che non tradisce mai Dopo 7 anni e migliaia di BURGHER sfornati possiamo dire con certezza che il cibo, quello buono, non tradisce mai. E noi IN FUD UI TRAST. UI TRAST perché dietro ogni singolo prodotto ci sono storie di coraggio che parlano di...
Storie d’amore e di integrazione in stile FUD Bottega sicula. Da Fud LOV IS IN DI EIR ogni giorno. Un amore che si racconta nelle storie, nelle amicizie e nelle vite di ognuno dei nostri FUD PIPOL. Come in quella di Ousmane Toure. Per tutti noi di Fud è semplicemente...
Con calma, c’è più gusto Il grande Italo Calvino diceva: “Prendete la vita con leggerezza, che leggerezza non è superficialità, ma planare sulle cose dall’alto, non avere macigni sul cuore” (Lezioni Americane, 1988) Fud è ISI perché zero convenevoli, formalità, riti...
I panini di FUD si mangiano con le mani Il formaggio filante, la salsa che straborda, il profumo dell’AMBURGHER cotto alla perfezione, la mozzarella, le verdure, l’insalata. Il panino è una alchimia di ingredienti che si esaltano morso dopo morso. Dimenticate coltello...
Ci piacciono solo i migliori, perché la qualità è l’unica strada da percorrere quando il percorso è pieno d’ostacoli. Ci sono Sandra e Luisa che in due modi (e in due mondi) diversi emergono con forza in realtà prevalentemente maschili. O Massimo e Giacomo che hanno...
Se sei mai stato in una nostra Bottega Sicula, ti sarai sicuramente accorto del linguaggio che ci appartiene e caratterizza tutto il mondo di FUD. Dal logo al Menù, dalle indicazioni ai nomi dei nostri prodotti, la lingua parlata all’interno di Bottega Sicula è...